阳春青年成功种出红松茸，一斤可卖60多元！

松茸一直被公认为是珍稀名贵、极富营养价值的高端食材，普通消费者很难品尝到这种天然食用菌。近年来，通过华南国家植物园段俊研究团队的不懈努力，终于选育出“中科一号红松茸”。而来自阳春市三甲镇大垌村的返乡创业青年蓝梓豪就看中了这一产品并首种成功。如今，我们本地消费者在家门口就能品尝到红松茸的鲜美。

近日，蓝梓豪带着家人采摘红松茸。在一垄垄田地间，胖乎乎的红松茸探出了红褐色的脑袋，长势不错。

阳春市融媒体中心记者 崔宇婷:我手里拿的这个红松茸，就藏在这普通的稻秆下，把稻秆拨开，下面都是红松茸，像这样左右轻轻一拧，就可以把它拔下来了。每天可以收两次，上午下午各一次。我现在身处的这片地大概是一亩多，每天可以收两百多斤的红松茸。

蓝梓豪于2018年退伍返乡创业，现任大垌村党委副书记，寻找能帮助村民增收致富的产业一直是他的目标。2022年，蓝梓豪发现华南国家植物园段俊研究团队选育的“中科一号红松茸”非常适宜在阳春种植，于是，去年10月，蓝梓豪将第一批红松茸种子种在了自家地里，经过一个多月的悉心照料，便试种成功。

蓝梓豪说，种植红松茸不放化肥、农药，不用大棚。就地取材，利用禾秆、谷壳、花生壳等作为肥料就可以种植。红松茸非常适合冬天种植，种植的周期长，一般是10月、11月开始种，12月就开始长出来，采集期可以从12月持续到第二年4月。现在是试种期间，“中科一号红松茸”亩产可达三四千斤，市场销售前景非常好。

三甲镇大垌村党委副书记 副主任 蓝梓豪:市面上像这种中等大小的是30多一斤，如果稍微大一点是60多一斤。而且是可以烘干的，收购剩下的可以烘干，包装成礼品盒。

据了解，“中科一号红松茸”鲜品富含对人体健康有益的多糖、黄酮、多种维生素和矿质元素等成分，不但营养丰富，而且口感极佳，非常受消费者欢迎。接下来，阳春市还将会大力推广，争取让红松茸成为当地又一名牌农产品。

阳春市三甲镇副镇长 刘光业:这个红松茸今年刚刚试种，它的经济价值和产量，现在效果还可以。可以作为一个冬季作物来种植，可以带动周边群众来种，作为发展经济的经济作物。今年全镇准备做一个好的宣传来全面推广。

阳春市农业农村局总农艺师 莫国潘:红松茸这个项目在冬闲田里实施，利用稻草覆盖种植，条件是放松的，便于生产。同时稻秆回田为地块培肥地力，可以为下一次种植提供有机质。在冬季种可以增加收入。所以我感觉这个项目非常好，值得推广。

文字、视频来源：阳春市融媒体中心