秋天的第一批螃蟹,已经长肥啦!

秋风起,蟹儿肥。每年农历八、九月份,是螃蟹最肥美的时节。在阳西各沿海乡镇,肥美的螃蟹在市场上十分抢手,价格一路走高。

在程村镇的一个螃蟹收购点,各个箱子里装满了鲜活的大螃蟹,有个头颇大的肉蟹,有满肚脂膏的膏蟹。几位外地过来的批发商正在挑选螃蟹,店员们则熟练地用草绳捆绑好一只只鲜活的螃蟹,打包过称。批发商告诉记者,这个季节的螃蟹特别新鲜肥美,沿海野生螃蟹在线上销售特别受欢迎,每年这个时候都会过来采购。

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批发商:现在有时候一天批发100斤左右,有时候批发几十斤。秋天的螃蟹基本上不用怎么选的,基本上很肥的,膏蟹都是满膏的。

不少渔民从海里捕捞螃蟹回来后,第一时间拿到收购点。渔民说,这些螃蟹是从程村沿海一带水域滩涂捕捉回来的,品质上乘。

渔民:早上四点半去捉蟹,去红木山、河口这些地方捉。今天捉了40斤至50斤膏蟹和肉蟹。

据收购点老板介绍,进入农历八月,是螃蟹最肥美的时候,其中膏蟹最受市场欢迎。因为临近中秋,膏蟹价格不断走高。

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收购点老板 瑞叔:一般一天卖400斤,最高峰卖800斤至900斤。肉蟹卖60元一斤,膏蟹现在卖100元一斤,现在临近中秋,每天都涨价。往年同期价格与今年差不多,每天供不应求。

来源:阳西县融媒体中心

[责任编辑:刘帝森]

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