五彩玉米粒

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色泽鲜艳、营养丰富,非常适合家中的小朋友。

五彩玉米粒的做法步骤 :

1玉米粒、青豆、香菇冲洗干净,里脊肉切丁。胡萝卜去皮。 

2胡萝卜切丁开水焯熟,香菇切丁,葱切葱花,里脊肉用料酒、生抽、胡椒粉、淀粉拌匀腌制片刻。 

3玉米粒、青豆开水焯熟。

4热锅倒油,入里脊肉滑炒后倒出备用。 

5锅留底油,入葱花爆香,加入香菇翻炒。 

6加入胡萝卜翻炒均匀。 

7倒入青豆、玉米粒翻炒。 

8最后倒入里脊肉,撒少许盐,翻炒均匀。 

9出锅装盘。

小窍门:

里脊肉也可用鸡脯肉替代。

使用的厨具:炒锅 

[责任编辑:曾广艳]

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