番茄炒菜花

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番茄炒菜花清淡爽口,菜花对血管壁有保护的作用,含大量维生素C,对强身体质,排肝脏毒素,提高人体免疫力有一定功效,番茄有“长寿果”之美称,开胃解毒,润肠通便,老少皆宜,一般人都可食用。

番茄炒菜花的做法步骤

1准备食材:菜花摘洗干净焯水段生,番茄切块,葱姜切末,盐,糖,水淀粉备齐

2热锅凉油爆香葱姜末

3然后倒入番茄块炒1-2分钟,煸炒岀番茄红素

4在倒入焯过水的菜花炒匀

5然后加入盐和少许糖

6淋少许水淀粉勾薄芡炒匀出锅装盘,端上餐桌趁热享用

小窍门提示:番茄菜花提前备齐食材,快速翻炒保持维生素不宜破坏。原汁原味不宜添加鸡精,味精之类的添加剂,用蔬菜自然鲜来提高质量保证身体健康。  

[责任编辑:曾广艳]

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